「 ワインづくり 」 一覧

デラウェアで自家製白ワインづくり 2016 その1

2016/08/20   ワインづくり

今年もあっという間に自家製ワイン作りの実験シーズン。 一昨年からデラウェアを安価 ...

デラウェアで自家製白ワインづくり 2015 その2

2015/08/27   ワインづくり

ボコッボコッと炭酸ガスの泡が出て一次発酵しているときが、ワイン造りで最もテンショ ...

デラウェアで自家製白ワインづくり 2015 その1

2015/08/16   ワインづくり

昨年同様、今年も近所の「松井ぶどう園」にて4ケースのデラウェアを分けて貰った。 ...

デラウェアで自家製白ワインづくり 2

2015/03/20   ワインづくり

2014-08-23 さてさて、今日は自家製ワインを破棄する前に、 最後の勉強に ...

デラウェアで自家製白ワインづくり 1

2015/03/20   ワインづくり

2014-08-17 今シーズンの葡萄の収量では自家製ワインが絶対に作れないため ...